Conchas con nata y frutos rojos
Ver preparación
- Abre la concha a la mitad.
- Unta una capa generosa de Nata Natatan.
- Agrega fresas en rebanadas y moras azules. Cierra y sirve.
Nata y quesos frescos
Del rancho a tu mesa
Nata, panela, Oaxaca y quesos de casa, hechos en Aculco con leche entera de vaca. Frescos, honestos y con el sabor de siempre.
Leche entera de vacaProducción propiaReparto con ruta propia
Nuestros productos
Lo que sale de nuestra cámara
Hecho a mano
Pieza por pieza, como en casa
Cada panela se llena a mano, molde por molde, en nuestra planta de Aculco. Así sabes que viene de una quesería de verdad, no de una fábrica sin cara.
Desde la planta de Aculco
Nuestra gente
El ingrediente principal
Antes que la leche, el cuajo o la sal, lo que hace a Natatan es la gente que lo trabaja. Un equipo de Aculco que cada día cuida la temperatura, corta la cuajada, hila el Oaxaca y llena cada molde a mano.
Cada pieza que sale de la planta lleva el trabajo de alguien de Aculco.Lo que nos mueve desde 1999
Así hacemos tu queso
Del suero a la cámara, sin atajos. Esto pasa todos los días en nuestra planta.
Cuidamos la temperaturaMedimos la leche en la tina antes de cuajar.
Cortamos la cuajadaA mano, al punto exacto.
Moldeamos la panelaMolde por molde, en equipo.
DesmoldamosCada pieza con la marca de su canasta.
Hilamos el OaxacaLa hebra larga se logra a mano.
Salamos y a la cámaraListo para salir fresco en la ruta.
Recetas
Ideas para hoy
Recetas sencillas con nuestros productos, para el desayuno, la comida o la merienda.
Quesadillas de Oaxaca
Ver preparación
- Deshebra el queso Oaxaca.
- Rellena tortillas de harina y dóralas en el comal.
- Sirve con pico de gallo y chile serrano.
Panela asada con nopales
Ver preparación
- Asa los nopales con sal.
- Corta la panela en rebanadas gruesas y dórala sin aceite.
- Acomoda sobre los nopales y acompaña con salsa.
Nosotros
Una marca de familia, hecha en Aculco
Natatan nació para llevar nata y quesos frescos de nuestra tierra a las cremerías, tiendas y cocinas del Estado de México. Hoy producimos en nuestra propia planta y repartimos con rutas propias para que todo llegue fresco.
1999nace la marca
Aculcoplanta propia
Rutareparto propio
Para negocios
¿Tienes cremería, tienda o restaurante?
Llegamos con ruta propia a la zona norte del Valle de México y a Toluca. Déjanos tus datos y te contactamos para armar tu pedido.
- Entregas semanales en tu negocio
- Nata, panela y quesos en varias presentaciones
- Atención directa por WhatsApp
Contacto
Hagamos tu pedido
WhatsApp
55 0000 0000 · número de ejemplo
Correo
contacto@natatan.com.mx
Planta
Aculco, Estado de México